Creación De Una Herramienta DSS (Decision Support System) para el Manejo Sostenible del Suelo en Viticultura

Se pretende el desarrollo de una herramienta DSS (Decision Support System) que integre todas las variables ambientales posibles destacadas por los viticultores y viticultoras encuestadas para ayudar a la protección y uso eficiente de los recursos hídricos y edáficos del viñedo con el objetivo de convertirse en un referente para este y otros tipos de cultivo en el futuro. El objetivo irá además encaminado a la mejora en la productividad agrícola compatible con los requerimientos ambientales destacados por el gobierno autonómico, nacional y europeo.

INFORMACIÓN DEL PROYECTO

  • Subvencionado mediante el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y por la Junta de Andalucía a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible.

    Expediente del GO (GOPG-GR-23-0003). Subvención concedida 298.848,07€

  • Se desarrollará una herramienta DSS que siga las siguiente línea de trabajo:

    i) controlar la degradación ambiental y, especialmente la del suelo para que los viñedos sean sostenibles;

    ii) utilizar manejos alternativos (anteriormente mencionados) para reducir el impacto de las gotas de lluvia y la velocidad de la escorrentía, favoreciendo la retención del agua en el suelo;

    iii) esto resultará en una mayor capacidad de infiltración y menor escorrentía; y por consiguiente,

    iv) se mejorará la calidad del suelo y se reducirán sus tasas de erosión, conservando la biodiversidad, manteniendo la calidad y la producción, y asegurando, por ende, la seguridad alimentaria.

    Nuestra hipótesis de trabajo se centra en que este mecanismo resultará en cambios en las propiedades del suelo y la biodiversidad capaces de convencer a los agricultores y la sociedad en su conjunto.

  • La propuesta actual se desarrollará en el marco de cuatro paquetes de trabajo (PT) bien estructurados, compuestos por diferentes tareas e hitos, cubriendo sistemáticamente todos los aspectos desde la ciencia fundamental con experimentación en campo hasta el desarrollo de la herramienta web (DSS) y las tareas de diseminación:

    - Monitorización del estado del suelo, agua y la planta en relación al clima utilizando parcelas experimentales, sensores terrestres, teledetección de proximidad y satelital.

    - Análisis de las percepciones de las partes interesadas sobre los procesos de degradación y las prácticas agrícolas en el viñedo. Herramientas digitales necesarias.

    - Creación de una herramienta integral DSS con toda la información ambiental disponible utilizando tecnologías de la información ligadas a la inteligencia artificial, big data y la nube.

    - Diseminación empresarial y poblacional + fase de redacción de informe final.

  • Durante la ejecución de cada actividad del proyecto se ha planificado la elaboración de diferentes entregables e informes de los resultados obtenidos. Una vez finalizada, se llevará a cabo la evaluación de todos los procesos y se plasmará en un documento que recoja los principales resultados obtenidos y los entregables elaborados durante la ejecución del proyecto, donde cada integrante del Grupo Operativo participante realizará una puesta en común de resultados, que quedarán documentados en este informe final.

    • Redacción de plan de comunicación
    • Gabinete de comunicación
    • Diseño de logo de proyecto
    • Diseño página web
    • Redacción de notas de prensa
    • Publicación en medios generales
    • Community Manager. Redes Sociales
    • Preparación, coordinación de grabación de vídeo de proyecto
    • Publicaciones en medios específicos
    • Diseño y preparación material fungible
    • Cobertura ferias, congresos y jornadas
    • Preparación y organización de jornada de proyecto.
  • Subvencionado mediante el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y por la Junta de Andalucía a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible.

    Expediente del GO (GOPG-GR-23-0003). Subvención concedida 298.848,07€

  • Se desarrollará una herramienta DSS que siga las siguiente línea de trabajo:

    i) controlar la degradación ambiental y, especialmente la del suelo para que los viñedos sean sostenibles;

    ii) utilizar manejos alternativos (anteriormente mencionados) para reducir el impacto de las gotas de lluvia y la velocidad de la escorrentía, favoreciendo la retención del agua en el suelo;

    iii) esto resultará en una mayor capacidad de infiltración y menor escorrentía; y por consiguiente,

    iv) se mejorará la calidad del suelo y se reducirán sus tasas de erosión, conservando la biodiversidad, manteniendo la calidad y la producción, y asegurando, por ende, la seguridad alimentaria.

    Nuestra hipótesis de trabajo se centra en que este mecanismo resultará en cambios en las propiedades del suelo y la biodiversidad capaces de convencer a los agricultores y la sociedad en su conjunto.

  • La propuesta actual se desarrollará en el marco de cuatro paquetes de trabajo (PT) bien estructurados, compuestos por diferentes tareas e hitos, cubriendo sistemáticamente todos los aspectos desde la ciencia fundamental con experimentación en campo hasta el desarrollo de la herramienta web (DSS) y las tareas de diseminación:

    - Monitorización del estado del suelo, agua y la planta en relación al clima utilizando parcelas experimentales, sensores terrestres, teledetección de proximidad y satelital.

    - Análisis de las percepciones de las partes interesadas sobre los procesos de degradación y las prácticas agrícolas en el viñedo. Herramientas digitales necesarias.

    - Creación de una herramienta integral DSS con toda la información ambiental disponible utilizando tecnologías de la información ligadas a la inteligencia artificial, big data y la nube.

    - Diseminación empresarial y poblacional + fase de redacción de informe final.

  • Durante la ejecución de cada actividad del proyecto se ha planificado la elaboración de diferentes entregables e informes de los resultados obtenidos. Una vez finalizada, se llevará a cabo la evaluación de todos los procesos y se plasmará en un documento que recoja los principales resultados obtenidos y los entregables elaborados durante la ejecución del proyecto, donde cada integrante del Grupo Operativo participante realizará una puesta en común de resultados, que quedarán documentados en este informe final.

    • Redacción de plan de comunicación
    • Gabinete de comunicación
    • Diseño de logo de proyecto
    • Diseño página web
    • Redacción de notas de prensa
    • Publicación en medios generales
    • Community Manager. Redes Sociales
    • Preparación, coordinación de grabación de vídeo de proyecto
    • Publicaciones en medios específicos
    • Diseño y preparación material fungible
    • Cobertura ferias, congresos y jornadas
    • Preparación y organización de jornada de proyecto.

Hito 1: Revelar la degradación del viñedo convencional y esclarecer el manejo más sostenible con respecto a la erosión y la conservación del agua bajo un escenario inminente de cambio climático

Se pretende el desarrollo de una herramienta DSS (Decision Support System) que integre todas las variables ambientales posibles destacadas por los viticultores y viticultoras encuestadas para ayudar a la protección y uso eficiente de los recursos hídricos y edáficos del viñedo con el objetivo de convertirse en un referente para este y otros tipos de cultivo en el futuro. El objetivo irá además encaminado a la mejora en la productividad agrícola compatible con los requerimientos ambientales destacados por el gobierno autonómico, nacional y europeo.

OBJETIVOS

Desarrollar la primera herramienta integral para los agricultores de toma de decisiones (DSS) para el manejo sostenible del suelo para viñedos considerando la erosión y la conservación del agua.

Crear una red abierta de datos que integre múltiples factores ambientales (clima, suelo, estado de la vegetación, etc.) y diferentes metodologías (parcelas experimentales, análisis de suelo, sensores terrestres y herramientas de teledetección) en viñedos.

Considerar la opinión de los agricultores en la creación de una herramienta operativa de fácil uso y con una interfaz amigable.

Implementar modelos hidrológicos de base física, distribuidos (a escala de evento o continua) y configurados a partir de los ensayos experimentales desarrollados, cuyos resultados alimentarán, además, a la herramienta de análisis a partir de IA (ej. mapas de erosión rill/interril, infiltración, lluvia, etc.)

Evaluar holísticamente los servicios de retención de suelo resultante de las prácticas de manejo mejoradas (o propuestas).

Mejorar el impacto aguas abajo en la calidad del agua de los ríos, su estado ecológico y la sedimentación de embalses.

Hito 2: Comprender la percepción humana (desde los habitantes rurales hasta los propietarios, considerando también la perspectiva de género) de los viñedos y sus suelos

Miembros

Como representante de la agrupación tiene una dilatada y contrastada experiencia como federación dinamizando la economía de Andalucía y promoviendo una cultura profesional y empresarial solidaria, moderna y de talento. COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS DE ANDALUCÍA - GRANADA ejercerá el rol en el proceso de generación, transmisión, transformación, aprovechamiento y difusión del conocimiento. Para ello ejercerá labores de difusión y comunicación de los avances y resultados del proyecto, para alcanzar al mayor público objetivo posible. No obstante, en esta fase participarán también el resto de los miembros del Grupo Operativo en las labores de diseminación de los resultados, tanto en sus instalaciones como en eventos de carácter técnico. Está conformado por un equipo de reconocido prestigio en el sector agroalimentario, con colaboraciones a muchos niveles, desde político a investigador. Por su experiencia en liderazgo y divulgación, COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS DE ANDALUCÍA - GRANADA es el miembro ideal en este equipo para representar por su credibilidad al grupo operativo y transmitir la relevancia que la lucha contra el cambio climático, así como la reducción de la erosión y la conservación del agua tienen para el sector agroalimentario hoy en día.

La UGR es la encargada de gestionar la parte científico-técnica a través del Dr. Ing. Jesús Rodrigo Comino (coordinador técnico). Profesor Titular del Departamento de Análisis Geográfico Regional y Geografía Física y miembro del grupo de investigación RNM-197. Incluido desde 2021 en el World’s Top 2% Scientists ranking realizado por la Universidad de Standford, realiza su investigación de manera multidisciplinar, enfocándose en la geografía del suelo, geomorfológia y geométrica, centrado en el análisis de los procesos de erosión del suelo en zonas agrícolas y su relación con la degradación ambiental. Es autor de >200 publicaciones (ISI Web of Science). IP de varios proyectos como la Beca Leonardo de la fundación BBVA, la COST FIRElinks o los recién concedidos de Grupos Operativos, Marie Curie Staff-Exchange o Plan Nacional. 

Dentro del grupo de trabajo participan: Andrés Caballeo Calvo (Profesor Titular de Análisis Geográfico Regional), Rita Sobczyk (Profesora Ayudante Doctor de Sociología), Jesús Fernández Gálvez (Catedrático de Geografía Física), Francisco Serrano Bernardo (Profesor Titular de Ingeniería Civil y jefe del grupo de investigación RNM-197) y José Luis Serrano Montes (Profesor Permanente Laboral de Geografía Humana). Además, contamos con la colaboración de los doctorandos Laura Cambronero Ruiz (contratada por el proyecto GOSOSVITI) y Jesús González Vivar.

Somos un grupo de científicos/as que trabajamos en un laboratorio perteneciente a la Universidad de Granada, y el EGEMAP lab (Environment, Geography and Mapping) constituye un grupo de personas y espacio que permite cubrir proyectos de investigación e innovación docente. Está gestionado por el RNM-197 (grupo de investigación Gestión y Tecnología Ambiental) y el Departamento de Análisis Geográfico Regional y Geografía Física, dentro del TerraLab UGR.

El objetivo principal es apoyar todos los posibles temas de investigación del departamento y grupos que trabajan en el análisis del territorio, el medio biofísico y el paisaje. Estos son dos espacios funcionales con líneas de trabajo estrechamente relacionadas con los proyectos realizados y en vigor. Los temas de investigación del EGEMAP  intentan evaluar y explicar los principales aspectos del territorio que muestran interacciones entre individuos y/o sociedades humanas con su entorno natural.

Tema 1: Viñedos, suelos y procesos eco-geomorfológicos

Tema 2: Restauración del paisaje y evaluación del impacto ambiental

Tema 3: Planificación territorial y actividades de difusión (Agendas urbanas, enseñanza y didáctica, etc.)

Graniot es una empresa tecnológica dedicada al desarrollo de plataformas de consulta de datos de alto valor agrícola. Deja atrás la toma de decisiones basada en intuición y experiencia para utilizar datos en la gestión óptima de las explotaciones agrícolas. GRANIOT nace con la misión de democratizar el acceso a la agricultura de precisión, dando herramientas sencillas e intuitivas a los que trabajan el campo a diario. Por eso, es el colaborador ideal para mejorar los márgenes del agricultor, haciendo hincapié en la utilización de prácticas más sostenibles con el medio ambiente y diseñar una herramienta integral de DSS que contenga la información que los propietarios necesitan.

A esta bodega le pertenecen grandes extensiones de viñedos, todos ellos en la provincia de Granada pero situados en diferentes gradientes climáticos, material parental y tipos de suelo. Esta bodega trabaja desde 1997 en un proyecto único en la provincia de Granada, en el que destaca la gestión de los viñedos preservando su interés por la conservación del medioambiente. Dicho aspecto se confirma con sus convenios y colaboraciones desde hace años con la Universidad de Granada y Almería en temas de conservación de suelos y vinificación. Una de las grandes ventajas de trabajar con esta bodega dentro del grupo operativo radica en poder incluir todas las facetas del proceso de elaboración vinícola incorporando agricultura de precisión y lucha contra la degradación ambiental.

ASOCIACIÓN VINOS DE GRANADA es una entidad con el objetivo de gestionar la mención VINO DE CALIDAD DE GRANADA, que pasa a reconocerse como DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA tras la publicación del Reglamento (CE) nº 607/2009 de la Comisión de 14 de julio de 2009, por el que se establecen determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) nº 479/2008 del Consejo, en lo que atañe a las denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas a los términos tradicionales, al etiquetado y a la presentación de determinados productos vitivinícolas. Es en el año 2018 cuando se aprueba el Reglamento del CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA GRANADA, con la publicación en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía de la Orden de 19 de febrero de 2018. Es el colaborador ideal para reunir información precisa de la percepción sobre erosión, gestión del agua y herramientas útiles digitales para el campo. Además, será un actor clave para la divulgación y presentación de la herramienta DSS.

Hito 3: Resaltar la percepción sobre la digitalización y los precios en el campo

Noticias

de nuestro blog

Vídeo final del Grupo Operativo SOSVITI

Ya puedes ver el vídeo de cierre del Grupo Operativo SOSVITI, donde se recogen los principales hitos, aprendizajes y resultados obtenidos durante el desarrollo del proyecto. Un resumen visual para conocer su impacto y aportaciones al sector.

Hito 4: Calidad vs sostenibilidad del suelo y producto final.

Hito 5: Crear un espacio colaborativo y una herramienta clave y sencilla de manejar para los viticultores

Contacta con nosotros

Cooperativas agroalimentarias de andalucía

Teléfono: 958 522 616

Correo electrónico: federacion@cooperativasgranada.com

www.cooperativasgranada.com

universidad de granada

Teléfono: 958 522 616

Correo electrónico: jesusrc@ugr.es; egemap@ugr.es

www.egemap.eu

dop vinos de granada

Teléfono: 691 032 409

Correo electrónico: info@dopvinosdegranada.es

www.dopvinosdegranada.es

bodegas calvente

Teléfono: 958 64 41 79

Correo electrónico: info@bodegascalvente.com

www.bodegascalvente.com

graniot

Teléfono: 652 60 49 29

Correo electrónico: info@graniot.com

www.graniot.com

Formulario de contacto

    Hito 6: Divulgación de nuevo material para trabajar en futuras soluciones

    Creación de una herramienta DSS (Decision Support System) para el manejo sostenible del suelo en viticultura

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